[下廚]I am rice cooking machine(用鍋子煮飯)
2009年10月11日 星期日
恩
煮飯
亞洲人吃飯
歐洲人吃麵包
沒有電鍋
沒有煮過飯
怎麼辦
GOOGLE告訴我用鍋子煮飯的方法
加上我自己之後試煮的經驗
1.首先要先洗米
2.再來我有泡一下米讓它肥肥的
3.加水
如果是一杯米就加一杯半水(1:1.5)
4.大火煮到水滾後攪拌不要讓米黏在一起或鍋底
5.這時候要關到小火及加上蓋子8~10分鐘(不要偷打開蓋子)
6.等8~10分鐘到了關火再等10~15分鐘(一樣不要偷打開蓋子)
最後它就完成了
還是日本米好吃
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